聽過我曾經把麵線拿來炒的朋友們,應該深深...
嗯,深深...感到我的廚藝日益精進。

偶發事件中,我發現後繼有人了,《吳Fishの醤油事件》
有人啊......倒醬油,以『馬克杯』為單位,啦啦啦~



逛大賣場,走到生鮮區。拿起一包1人份的油麵,
一旁擱著一袋袋芝麻醬。嗯..來吧! 涼麵。 

其實,動機只是想試試這牌的芝麻醬,佳不佳?
從冰箱中取出原本要搭配馬鈴薯沙拉的小黃瓜。
不好意思,先犧牲一下它的下半身。
刨絲,與玉米粒備用

該死的是,居然忘了冰箱內有一小截沒人理的火腿?! 

油麵,我...用大同電鍋蒸熟,放入冷凍櫃快速降至冰涼。
醬汁,我...用李錦記蒸魚醬油(淡味兒),調水稀釋,再加入芝麻醬。 
最後,把蔬菜舖在油麵上,淋上醬汁就完成了。 

想不到蒸魚醬油這麼好用,解除了架上各家醬油帶給我的疑惑。
味道嘛,實在太厲害了,果然是20元的水準

某雜牌.芝麻醬測驗:不香、太鹹、熱量太高(一小包就兩百多卡)。
隨便搭個麵食,容易衝破500大關。日式涼麵較適合愛美的女性唷~ 



搬回東別的七月份,自個兒又試了一次。
哎…,芝麻醬罐頭,也不佳。
大熱天,用了冰箱裡有的簡易食材。
作法如上,於是讓它留個影。



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專輯:口是心非

「口是心非」在1997年發行,他的最後一張。
最初"口是心非" MV一播出,隨即給吸引了,直覺是…
他創作上有滿新的突破和轉變。

我喜歡這調調。

張雨生才為這張專輯宣傳不久,因車禍事故過逝。
一直到現在,每回聽到這張專輯時,仍感惋惜。
嗯,非常非常。不然,一定會激盪出更多更棒的音樂。

搜尋關於張雨生的相關訊息,不少人至今還是很懷念他。
包括我,來吧! 痛哭一把。

起初最喜歡「口是心非」,聽到後來最喜歡「河」,
「玫瑰的名字」「…的圖案。」 其它像「我期待」更是K歌必備歌曲。

只是覺得「河」這首曲子的發展很有趣,前段簡約的舖陳,
直到後半段他衝了兩個八度的聲嗓,真正領進曲子的另一階段,
挺過癮…。加上他"真音"的表現,將這一段橋接點的巧妙。
當然,我也被他的真音給挫到、跌坐在一旁的是…,既飽滿又穩定。

而「河」這一首,其實是張雨生描繒從自家眺望淡水河的河景,
實為一首以情慾為創作動機的曲子,這是經他本人證實的。

讓我聯想到,陳綺貞「躺在你的衣櫃」這首作品。
也一樣加入搖滾的素材。不過綺貞的東西,較含蓄點。
平常沒在聽搖滾的東西,很難貼近去瞭解他們想表達啥。
只是偶爾聽到電吉他發威時,亂high一把,覺得很過癮。

** 他安息的「雨生園」就在東海附近的公墓。


當然,這首是一定要的…,決戰KTV ,挑戰跳兩個八度的部份。
嗓子狀況好時上的去,當然是假音,哇哈哈....
可惜,俺太久沒運動,肺活量續航力不足
管它的,久久不見,一定要先殘害一下K歌團的成員。
萬一破音要記得鼓掌,謝謝。

「河」詞曲:張雨生   最喜歡的歌曲之一

當你平躺下來 我便成了河 迴繞你的頸間 在你唇邊乾涸
竊想你的眼神 我戀戀不捨 聚為一泓泉水 深邃清澈

當愛燎原成災 你徐徐側身 堆積肥沃河床 我是朝聖的人
我是客途的雁 卻一往情深 從此無意追逐 新綠的春

任我流吧 層層冰川 億年換幾吋 我也寧願這麼盼
等到昏黃 等到癡傻 等著公主吻青蛙

魔咒緩緩退盡 你笑的厲害 天曾缺掉的角 無非此等神采
我將殘翼放下 從河中走來 你正頷首告知 這裡有愛




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Composer:Scenes from Childhood - Schumann
Performer:Vladimir Horowitz

舒曼"兒時情景"曲集(共13首),舒曼對於孩提時期的記憶。
這首譯為:一本正經,或假正經。本人很喜歡的鋼琴小品。

Horowitz(霍洛維茲),光是觸鍵的部份可迷倒我了,
除了音樂性的琢磨,其實應該留意踏板所扮演的角色
我相信大部份的人不太重視踏板-_-
應該說,觸鍵和踏板是partner的關係。
有的人觸鍵不夠好、不夠深,企圖用延長音偷吃步,
但功力不好,又容易流於氾濫。
其實,是件慘不忍睹的事。

試想,若這首曲子搭配著節制不當的踏板,
像不像水份過多的粽子? sorry,端午節要到了-_-
哎,沒事啦,自已又在那邊胡亂唸了一下。
像我這種沒琴在身邊的人,牢騷最多。 

這種細膩的小品滿適合副修,雖然不見得容易表達,
但想起以前修的曲子,實在很trouble





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2006.05.09

五月.晚

在住家附近球場,打球兩小時左右。
過了快半年,才終於拎著球獨自前往。
心情是放鬆、愉快的。

好久以前也是這樣。汗流淋漓,烈日下。
而今天…,選在夜晚。

球打到一半,來了一位大男生,索性開始1對1競賽。
嘶…,照樣拿分,射籃的準度就算長年不打,
準度似乎還稍有維持。

後來,來了一位小五生,爸爸帶來的。
搞笑十足的小五生,用盡了恫嚇攻勢。
偌大的球場全是他的吶喊聲。
頻頻惹我發笑。

後來,小五生隨爸爸走了。
又剩我倆? 於是邊練球,邊聊起天來。
我們都誤以為對方是學生,其實都出社會了。
聊的算愉快。

只是回家後,發現左腳前掌起了直徑3cm的水泡,
盯著它哈哈大笑。笑,怎麼把自已搞成這樣?

沒辦法,幾年沒打了,卯足了力只想得分,
直發覺腳丫子有點怪,幾度以為托鞋要壞了,
哎~我穿的是海灘夾腳托鞋。

有點活該,點藥水時很痛。

___ 舊家___

對面興建十餘年的廟宇、球場公園。
每次回舊家看阿嬤時,總是遙望著。

若繼續住在那屋子裡,鐵定天天窩在球場。
只是畢業後,伴兒們很少打。
邀了幾次,漸漸也失去動力。

夜晚球場上迴盪的球聲,真的很棒。
每次經過下籃,偶爾停住腳步。
小搓、小搓人群,一定玩的很愉快。
微笑走開。

場上總是迴盪著不規律的聲響,
臥在暖暖的凝土上,也能安穩地睡一覺。
嗯,暖暖的凝土上。

「對面…,不錯嘛。」對著椅上靜靜的阿嬤說。
她輕微地點個頭。空洞地遠望著,究竟哪幅才是
眼裡的景色或情景? 

最後。她,還是寂寞地離開了。

大伯在阿嬤喪期,得知我打算搬出去住時,
詢問我願不願意搬回"舊家"和堂姐同住。
我即時婉拒了這棟充滿回憶的房子,
我出生的房子。

曾想延續或修復這10年來中斷的關係,
不過事實遠比想像中費力。
偶爾讓人喘不過氣的包袱,無能為力。

我看見她在笑,迷人地微笑著,還有她看似
以生俱來的自信和丰采。像個幸福小公主,
展現她人生的美好。

我? 卻像是揹負著一份不能被擊敗的使命,
背地裡只想過自已的生活,顯然灑脫不來,
卻又得努力設法匍匐前進,驚險中尋求
下一個庇護。

也用盡即可能浪費的時間,努力淘洗內心擱置
已久的那塊陰影,於是。

於是,習慣了自已的雙向對話,
等待和解的那一天。

但願平靜地,如同往常。

哎…,舒服的夏夜裡,幹嘛想這些?

 

music - อย่าโกรธนะ (ที่รักเธอมากกว่าเพื่อน)
這舒服怡人的泰文歌,是吳Fish認識的大哥
在泰國發行專輯中的一首: ) 夏夜聽最好。




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2005.06.21

雨停後,連日的夏夜,晚風沁涼。
今晚,拉出三條狗兒,在外休憩。

腦中的畫面浮現出,昨天傍晚和親戚在戶外聊天時,
放任飄揚著一頭亂髮,仰視著千尺外,渺小的白色飛行器,
視覺放遠,更是拉近了天空的深度。

瞬間陷入西元1991,小四側坐二樓陽台吹奏直笛,
相同的天,虛幻地看著雲在山陵邊,悄悄地堆起獵人手持來福槍的形狀。

後來的14年間,只有四分之一存在著具體的事實,證明自已是認真地生活過。雖然..

幻想的名牌套裝,變成Net與Hush puppy的簡約。
我預約好的黑款BMW 318,變成10年份白色Nissan 擁擠的小March.
鋼筋水泥三層屋,變成兩層堆疊的貨櫃屋。
不想離開的台中,卻慢慢習慣「二林」「溪湖」等字眼。
漸漸不清楚,該用哪一個來去動詞? 證明所屬地。
「回」台中,「去」台中。「回」彰化,「去」彰化?

潛入天空的深度裡,還看得見過去自已偷偷地摹擬未知,
告訴自已對於未來還有深深的期待。

只是當時的自已,若知道了! 會不會感到洩氣?
還是會拍拍肩膀跟我說:「來,坐下來! 靜靜地看。
山陵邊的積雲,趁我專心吹笛時,偷偷起了變化。
只要耐心地再等待一點時間,又能看見另一幅全新的形狀。」


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