春酒-陶板屋－フランチの世界

活動：公司．春酒
時間：2007年4月02日
地點：台中．中港店
人員：本處團隊(一課plus 二課)
心情：想吃一吃，拍拍屁股，明天不去上班了! 哈~
餐價：約五百元
滿意度：低

●餐前菜：海鮮水果沙拉
◎水果是雙色哈密瓜丁、鮮蝦x2、美乃滋、百香果醬。
α：這道冰涼前菜適合夏天，當晚雷雨交加，冰涼下肚。
有點後悔，瘋啥? 不愛水果又點它，
果醬+美乃滋味道雜，不愛。

●蘆筍山藥沙拉
◎わさび、稍燙過的生山藥、蘆筍
α：沾わさび恐怕不是那麼多人愛，
同事吃的很痛苦。

●烤杏鮑菇
◎杏鮑菇、漬蘿蔔絲
α：這道是唯一公認好吃的一道，
漬物酸酸甜甜相當開胃^^

●牛蒡雞肉湯
α：同事覺得不錯。

●黃金南瓜濃湯(盜圖．.．)
α：一般。

●鰻之御飯糰
◎鰻魚丁、柳松菇為主。
α：鰻魚是小驚喜，味道像筒仔米糕-_-

●蝦味御飯糰
◎飯糰裏鮮蝦，經油炸，佐美乃滋
α：乍看下以為是可樂餅，同事說不好吃。

●香蒜瓦片牛肉
◎七分熟的板腱部位、梅漬蘋果、蕃薯、
炸蒜片，佐紅酒醬、黑胡椒醬。

板腱牛肉：醃→煎→烤(七分熟恰當)

α：果真七分熟，肉質一般，然而下殺五分熟
，風險超高，俺不甘冒風險。同事也點七分熟，
居然是well done，哎~ 只能為她哀悼~
工作也讓我跟著花轟，忘了告訴同事「陶」
可以直接退掉，請服務人員重送。

覺得吃牛肉，運氣運氣。
上好牛肉，不如在家自個兒弄。

紅酒醬：甘味，紅酒味淡了點。
黑椒醬：沒特別之處。
炸蒜片：我愛它的焦度

整體普通。