甜椒．麵－フランチの世界

Jul 30 Sun 2006 19:01
甜椒．麵

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買了很喜歡的甜椒，怎麼吃?
用油稍微翻炒過的甜椒，我最愛。

目前用川燙方式(稍微過水，別燙太久)。
我忘了加鹽，原味就甜甜的。

生吃，聽說有人直接沾梅粉。
我應該不愛唄。

這張照片是我的午餐，為了飽足感，加了麵條。
為了均衡加小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠花椰、玉米筍。

現在終於知道一個人的料理很難做。
因為很難買一人食材。

難題在於如何在保鮮期限內消化掉食材，挫折。